Дата и время: 29 марта 2023 г., 12:30 – 17:00 по московскому времени

Формат проведения:

- онлайн (платформа YouTube)

- очно (Москва, Проспект Мира, д. 119, стр. 318, Техноград, Корпус АРТ, конференц-зал)

На мероприятии вы узнаете:

• Зачем продвигать себя, молодого специалиста, в социальных сетях?
• Как закон защищает вас как сотрудника?
• Как двигаться к своей цели?
• Как начать с официанта и стать успешным ресторатором?
• Как стать успешным отельером?
• Какие есть способы поиска работы?

Программа семинара

12:30 – 12:45  Подключение. Сбор участников

12:45 — 13:00   Открытие семинара. О карьерных возможностях молодых специалистов в сфере гостеприимства.

Спикер: Игорь Олегович Бухаров, президент Федерации Рестораторов и Отельеров России, председатель Совета по профессиональным квалификациям в сфере гостеприимства.

13:00 – 13:40   Маркетинг и PR молодого специалиста в социальных сетях для поиска работы мечты
Спикер: Анастасия Фролова, CEO Агентства маркетинга AVOCADO MEDIA

• Как проработать свой личный бренд с использованием социальных сетей?
• На что обращают внимание работодатели?
• Почему важны мои личные социальные сети, когда я устраиваюсь на работу?

13:40 – 14:10   Какими навыками надо обладать, чтобы не сидеть всю жизнь в официантах?
Спикер: Сергей Добров, директор Представительства ФРиО в Краснодаре

• Как вырасти по карьерной лестнице в ресторане или в отеле до управляющего
• Ключевые ошибки, которые мешают росту
• Как получить опыт, если опыта совсем нет

14:10 – 14:40   Актуальные вопросы по трудоустройству и увольнению молодых специалистов в 2023 году. Незаконные действия работодателя – что нужно знать о своих правах
Спикеры:

Благовещенская Ирина, советник Президента Федерации Рестораторов и Отельеров, основатель консалтинговой компании Escape Consult Group

Тихонова Татьяна, руководитель направления Escape Consult Group: кадровый учет (подтвержденная квалификация в ЦОК в соответствии с профстандартом)

• Варианты оформления на работу с точки зрения работника и работодателя;
• Плюсы/минусы оформления в штат компании, оформления самозанятости;
• Законные действия работодателя;
• Незаконные действия работодателя – что нужно знать работникам о своих правах

15:00 – 15:30   Что необходимо молодому специалисту для построения карьеры в гостиничном бизнесе. Личный путь успеха.

Спикер: Иван Норин, глава Представительства ФРиО в Пермском крае, основатель и генеральный директор AURA HORECA GROUP

• Навыки для успешного построения карьеры;
• Как понять свои сильные стороны;
• Личный путь: карьера и успех;
• Развитие себя как специалиста в гостиничном бизнесе

15:30 – 16:00   Что необходимо молодому специалисту для построения карьеры в ресторанном бизнесе. Личный путь успеха.

Спикер: Нурислам Шарифулин, глава Представительства ФРиО в Казани и Республике Татарстан, создатель проекта P.Love – сети ресторанов

• Ситуация в отрасли на сегодняшний день;
• Личный путь: карьера и успех;
• Востребованность в специалистах в ресторанном бизнесе.

16:00 – 16:30   Помощь молодому специалисту в трудоустройстве в ресторан и отель через IT-приложение

Спикеры: Ирина Благовещенская, Сергей Добров

16:30 – 17:00   Оветы на вопросы. Живое общение

Организационные вопросы

Регистрация здесь проводится только для он-лайн участия.

Для принятия участия в очном формате необходимо направить список участников на электронную почту EduFRiO@yandex.ru.

Ссылка на онлайн трансляцию будет направлена на тот адрес электронной почты, которую Вы укажите при регистрации. Если Вы не получите письмо, проверьте в спаме.

Зарегистрированным участникам по запросу будут направлены в электронном виде сертификаты об участии в семинаре от Совета по профессиональным квалификациям в сфере гостеприимства (необходимо не только зарегистрироваться, но и принять участие в семинаре).

По возникающим вопросам можно обратиться с письмо на электронную почту EduFRiO@yandex.ru.